"Nuestra actividad principal es lavar envases de vidrio, botellas de vino, de jugo, de cerveza, de kombucha, de leche también, y algunos frascos y tarros”, explica Valérie Dumesny. “Las botellas sucias llegan a nosotros. Las lavamos y luego las devolvemos al productor y al comercializador para que se les vuelva a poner líquido”.
Una técnica que, al final, es bastante simple y bien conocida por los más antiguos, que está siendo renovada: ¡el sistema de depósito! “Es un sector que había desaparecido completamente del paisaje económico desde la llegada del plástico en Francia”, precisa Valérie Dumesny. "En Locaverre, que se creó en 2007, simplemente hemos permitido reinstalar todo un sector”.
De hecho, el lavado de botellas no es más que una parte de la cadena. Primero hay que convencer a los embotelladores, a los productores, de ofrecer desde la fuente envases de vidrio reutilizables en su gama y así poder beneficiarse del logo "reutilizable" que se coloca en las etiquetas, lo que permite a los consumidores saber que su botella será reutilizable.
Luego, hay que implementar una red territorial de puntos de recogida para permitir a los consumidores devolver estos envases de vidrio en las tiendas de productos orgánicos o de productores, y cada vez más en la gran distribución.
Son usos que hay que reinstalar, porque el juego vale la pena. “Para fabricar una botella de vidrio nueva, se necesitan aproximadamente 75 centilitros de agua, mientras que solo usamos 33 para lavarla”, expone Valérie Dumesny. “Y luego, para crear una botella nueva, hay que calentar un horno a más de 400° durante más de 24 horas. Nosotros calentamos el agua a 80°”.
Desde la creación de Locaverre, se han lavado 4 millones de botellas, lo que equivale a los desechos de 5,200 personas ahorrados en un año. Se han evitado 70,000 duchas y 4,000 toneladas de CO2, o 400 veces dar la vuelta al mundo en un coche de combustión, según Valérie Dumesny.
"Estos ahorros en el uso de recursos naturales responden a los desafíos cruciales de hoy”, precisa la directora general de Ma Bouteille. “Además, a través del principio cooperativo, pero también en la red territorial, fomentamos el encuentro de las personas. Destacamos a los productores locales y eso contribuye a dinámicas de relocalización de la economía local”.
Locaverre prevé lavar 2 millones de botellas para finales de año; 10 millones en 2030. "Esto pasará por toda una serie de vías. Pero también que el ciudadano acepte hacer este gesto importante por la ecología”.
