Amandine Oudart è la direttrice dell'associazione Entreprendre pour Apprendre per il territorio dell'Île-de-France, un'associazione creata negli anni '60, che accompagna giovani dai 9 ai 25 anni per scoprire il mondo dell'azienda, fare il collegamento tra la scuola e il mondo professionale e lavorare fin dalla giovane età su concetti di orientamento scolastico e inserimento professionale.