Playlist
Ernährung & Landwirtschaft
Anders produzieren, anders essen: Gespräche mit Menschen, die Lebensmittel retten und eine nachhaltigere Ernährung für alle möglich machen.
01
Warum ist krummes Gemüse es auch wert verwertet zu werden?
Yana Graf · Koordinatorin Querfeld
Das Gründer-Team vermisste Lebensmittelwertschätzung in der Gesellschaft und mit Querfeld sollte das anders werden. Mittlerweile koordiniert Yana Graf Querfeld bei der Gladrow GmbH, die das Unternehmen übernommen hat.
02
Warum macht Porridge zum Mitnehmen den Start in den Tag besser?
Leandro Burguete · Gründer
Weil er in England gelernt hat, dass bei einem Kater Porridge hilft, ist der Name des Porridge-To-Go-Unternehmens von Leandro Burguete und seinen zwei Mitgründern Haferkater.