"Unser Kerngeschäft besteht darin, Glasbehälter zu reinigen, Weinflaschen, Saftflaschen, Bierflaschen, Kombucha, Milch sowie einige Gläser und Einmachgläser”, erklärt Valérie Dumesny. “Die schmutzigen Flaschen kommen zu uns. Wir reinigen sie und senden sie dann an den Produzenten und den Händler zurück, um sie wieder mit Flüssigkeit zu füllen.”
Eine letztlich ganz einfache und den älteren Generationen wohlbekannte Technik, die wieder in Mode kommt: das Pfandsystem! “Es handelt sich um einen Sektor, der seit dem Aufkommen von Plastik in Frankreich vollständig aus dem wirtschaftlichen Landschaft verschwunden war”, präzisiert Valérie Dumesny. "Bei Locaverre, das 2007 gegründet wurde, haben wir einfach ermöglicht, einen ganzen Sektor wieder einzurichten.”
Tatsächlich ist das Reinigen der Flaschen nur ein Teil der Kette. Zuerst müssen die Abfüller und Produzenten überzeugt werden, wieder Glasbehälter in ihrem Sortiment anzubieten, die wiederverwendbar sind, um das Logo "Wiederverwendung" auf die Etiketten kleben zu können, das den Verbrauchern zeigt, dass ihre Flasche wiederverwendbar sein wird.
Dann muss ein Netzwerk von Sammelstellen eingerichtet werden, damit die Verbraucher diese Glasbehälter in Bioläden oder bei Produzenten zurückbringen können, und zunehmend auch im Einzelhandel.
Diese Gewohnheiten müssen wiederhergestellt werden, denn der Aufwand lohnt sich. “Um eine neue Glasflasche herzustellen, benötigt man etwa 75 Zentiliter Wasser, während man nur 33 Zentiliter zum Reinigen verwendet”, erklärt Valérie Dumesny. “Und um eine neue Flasche zu erstellen, muss ein Ofen auf über 400° erhitzt werden, und das mehr als 24 Stunden. Wir erhitzen das Wasser auf 80°.”
Seit der Gründung von Locaverre wurden 4 Millionen Flaschen gereinigt, was den Abfall von 5.200 Personen entspricht, der in einem Jahr eingespart wurde. Das sind 70.000 Duschen und 4.000 Tonnen CO2, die vermieden wurden, oder 400 Mal die Erde mit einem Verbrennungsmotor umrundet, laut Valérie Dumesny.
"Diese Einsparungen beim Verbrauch natürlicher Ressourcen sind entscheidend für die heutigen Herausforderungen”, betont die Geschäftsführerin von Ma Bouteille. “Außerdem fördern wir durch das genossenschaftliche Prinzip und das territoriale Netzwerk die Begegnung der Menschen. Wir heben die lokalen Produzenten hervor und tragen zu Dynamiken der Re-Lokalisierung der lokalen Wirtschaft bei.”
Locaverre plant, bis Ende des Jahres 2 Millionen Flaschen zu reinigen; 10 Millionen bis 2030. "Das wird auf viele Arten geschehen. Aber auch, dass der Bürger bereit ist, diese wichtige Geste für die Umwelt zu machen.”
