En Francia, cerca de un tercio de los estudiantes se encuentran en situación de precariedad alimentaria. « Cuando no sabes cómo vas a poder alimentarte durante el día, es difícil continuar con tus estudios », destaca Julien Meimon. Para ayudarles, Linkee organiza distribuciones de paquetes de alimentos provenientes de excedentes de productores, comerciantes y profesionales de la alimentación.
La asociación se apoya en una red de 15,000 voluntarios y circuitos logísticos que permiten recuperar, transportar y redistribuir los productos. El año pasado, distribuyó más de 5 millones de comidas.
Pero las necesidades aún superan las capacidades de la asociación. « Hay más estudiantes que necesitan ayuda alimentaria que aquellos a los que logramos alimentar cada día. » Por lo tanto, Linkee busca nuevos socios para salvar más alimentos de la destrucción y apoyar a más estudiantes. Un compromiso tanto ecológico como solidario, para que los productos no vendidos se conviertan en un recurso en lugar de un desecho.
