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Alimentación & Territorio

Alimentación & Territorio

9 episodios
1 h 36 min

Repensar nuestra alimentación, fortalecer los territorios y transformar los sistemas agrícolas: investigaciones, reportajes y análisis para comprender los desafíos de la alimentación sostenible y el desarrollo local.

01
Iván del Caz
¿Por qué el futuro puede estar en los pueblos y no en las ciudades?
Iván del Caz · Director
Iván del Caz tiene 55 años, vive en un pequeño pueblo de Álava y es fundador de Rural Citizen, una comunidad de más de 7.700 actores públicos y privados que trabaja por el emprendimiento y el equilibrio territorial en el mundo rural.
10:465 nov 2026Leer
02
José Luis García de Castro
¿Por qué la ganadería regenerativa puede ser el futuro del campo?
José Luis García de Castro · Fundador y veterinario
José Luis García de Castro tiene 43 años, es veterinario de formación y fundador de Poultree, una granja regenerativa en Extremadura que produce pollo pastoreado y vacuno alimentado a pasto.
13:298 oct 2026Leer
03
Leandro Burguete
¿Por qué el Porridge para llevar mejora el comienzo del día?
Leandro Burguete · Fundador
Leandro Burguete aprendió en Inglaterra que el porridge ayuda con la resaca. Por eso, la empresa de porridge para llevar que fundó junto a dos cofundadores se llama Haferkater.
9:5924 jun 2026Leer
04
Ángel Leo-Revilla
¿Por qué producir alimentos en la ciudad puede generar impacto social?
Ángel Leo-Revilla · Cofundador y responsable de operaciones
Ángel Leo Revilla es cofundador y responsable de operaciones de Isifarmer, una empresa de triple impacto que combina agricultura urbana, tecnología y formación para crear oportunidades económicas desde la ciudad.
9:5721 may 2026Leer
05
José Alfredo Martín
¿Por qué apadrinar un olivo puede servir para luchar contra el éxodo rural?
José Alfredo Martín · Cofundador
José Alfredo Martín es cofundador de Apadrina un olivo, una iniciativa que recupera olivares abandonados en Oliete (Teruel) y otros lugares para generar empleo sostenible y combatir la despoblación rural.
10:0120 nov 2025Leer
06
Gabriel Ramas
¿Por qué combinar la lucha contra el desperdicio y la inseguridad alimentaria?
Gabriel Ramas · CEO y fundador
Gabriel Ramas (Niza, 1987) es fundador y CEO de Coometas, una plataforma que ayuda a redistribuir los fondos del tercer sector para luchar al mismo tiempo contra el riesgo de inseguridad alimentaria y el desperdicio de alimentos en buen estado.
10:019 oct 2025Leer
07
Berta Argenté
¿Por qué un bocata puede cambiar vidas?
Berta Argenté · Cofundadora
Berta Argente es cofundadora y codirectora de B de Bocata, una empresa social que crea oportunidades para personas que enfrentan barreras en el acceso al mundo laboral.
10:5222 may 2025Leer
08
Marta del Castillo
¿Por qué los actores económicos deben interesarse en ser agentes del cambio social?
Marta del Castillo · CEO
Marta del Castillo (Madrid, 1980), es CEO de Social Nest, una fundación sin ánimo de lucro que busca catalizar a los actores económicos para que sean protagonistas en la resolución de los grandes desafíos sociales y medioambientales.
10:2115 may 2025Leer
09
Cristina Pallàs
¿Por qué invertir para acelerar la accesibilidad de las viviendas?
Cristina Pallàs · Directora
Cristina Pallàs es la directora de la Fundación Mutua de Propietarios, que trabaja desde 2018 para aumentar la concienciación sobre la importancia de facilitar la accesibilidad de viviendas y espacios públicos, sacando de su cautiverio a decenas de miles de personas.
10:153 abr 2025Leer