Gabriel Ramas es CEO y fundador de Coometas.
Inclusion

Gabriel Ramas

PDG et fondateurCoometas

Pourquoi combiner la lutte contre le gaspillage et l'insécurité alimentaire ?

10:01·9 octobre 2025

Cet article a été traduit automatiquement depuis sa version originale en Español. Lire l'original

Gabriel Ramas (Nice, 1987) est le fondateur et PDG de Coometas, une plateforme qui aide à redistribuer les fonds du tiers secteur pour lutter à la fois contre le risque d'insécurité alimentaire et le gaspillage d'aliments en bon état.

Tout a commencé avec l'idée de créer une application pour écouler les produits excédentaires dans les commerces de proximité. Depuis 2018, Coometas soutient son activité à impact social en combinant trois piliers : la gestion de l'aide alimentaire, la lutte contre le gaspillage et la génération de revenus pour les commerces locaux.

“Le fait que ces questions interagissent entre elles rend très stratégique de les aborder toutes les trois, car chacune renforce l'autre”, déclare Ramas, qui souhaitait créer un impact environnemental et social, en apportant une solution à cette triste paradoxe où, alors que certains commerces doivent se débarrasser d'aliments aptes à la consommation, des familles à quelques mètres peuvent avoir des difficultés à accéder à la nourriture.

Après s'être concentré sur le tiers secteur, où il collabore avec des organismes tels que Caritas, la Croix-Rouge ou Action contre la Faim, Coometas s'ouvre maintenant aux entreprises. “Nous avons réalisé que toute notre infrastructure de bons peut également améliorer le bien-être des employés au sein des entreprises”, ajoute le fondateur de Coometas.

En collaboration avec

María Díaz Valderrama
Journaliste impact.info
Publié le 9 octobre 2025