translate Este artículo se tradujo automáticamente desde su versión original en Français. Leer el original
Hippolyte Le Bougnec es el exco-director administrativo y financiero de Le Talus en Marsella, un espacio de trabajo compartido multidisciplinario, centrado en la agroecología, la alimentación sostenible, la sensibilización ambiental y la promoción sociocultural.
Con motivo de la pausa estival, los equipos de impact.info les proponen escuchar (o volver a escuchar) uno de nuestros episodios publicados este año.
Se trata de poner en luz el testimonio de Hippolyte Le Bougnec , exco-director administrativo y financiero de Le Talus en Marsella.
¡Buena escucha!
Florence Jaillet
Periodista impact.info
Publicado el 24 agosto 2026
Transcripción Audio en Français — texto traducido automáticamente· Transcripción generada por IA
0:00 Hola y bienvenidos al podcast de aquellos y aquellas que quieren hacer cambiar las cosas 0:09 dentro de su empresa. 0:11 En los centros urbanos, a veces estamos demasiado alejados de la tierra que nos alimenta y 0:15 de quienes producen nuestra comida. 0:17 Algunos han tenido la idea de llevar la naturaleza a la ciudad, Hippolyte Lebouniek. 0:21 Me llamo Hippolyte Lebouniek, nací en París el 5 de agosto de 1997 y soy co-director 0:29 administrativo y financiero de Le Talus en Marsella. 0:32 Entonces, Le Talus, deberíamos presentar un poco las actividades, lo que allí sucede, ¿qué es? 0:36 Entonces, Le Talus es un lugar de encuentro multi-actividades, que se ha montado un poco como una granja urbana 0:37 pero que hoy tiene muchas actividades, que responde a numerosas necesidades y es 0:42 por eso que nos calificamos como un lugar de encuentro y tenemos actividades, acciones en torno 0:47 a la agroecología, es decir, la agricultura urbana, el cultivo de un campo en la ciudad, en torno a 0:53 la alimentación sostenible para mostrar, una vez que hemos cultivado nuestras verduras, cómo 0:58 comerlas, en torno a la sensibilización al medio ambiente con un montón de niños en el marco 1:02 escolar que vienen a familiarizarse con la naturaleza, en torno al reutilización de materiales 1:08 con un taller de reciclaje totalmente equipado y finalmente en torno a la promoción socio-cultural, 1:13 el hecho de que acogemos al público, conciertos, espectáculos en vivo y tratamos 1:18 de sensibilizar indirectamente a los públicos que vienen a disfrutar de esos momentos 1:23 sobre la cuestión de la transición ecológica, social y ciudadana. 1:28 Justamente, ¿es un poco un desafío montar esto en la ciudad? ¿Cuáles 1:31 son las problemáticas que se van a encontrar al final cuando nos lanzamos en la aventura 1:34 así en una zona urbana? 1:39 Creo que hay restricciones y oportunidades tanto en zona rural como 1:40 en zona urbana. 1:46 En zona urbana, la principal oportunidad que hay, sin embargo, es que hay una enorme 1:47 densidad de población y hay un atractivo, lo que nos hará salir un poco de 1:52 la ciudad. 1:56 Marsella no es una ciudad conocida tampoco por sus jardines. 1:57 Tenemos las calas, tenemos el mar, tenemos muchas cosas, pero tener un pequeño islote 2:00 de frescura, de verdor en pleno corazón del XII donde hay bastante poco aparte de algunos 2:04 jardines obreros, permite que Le Talus resalte un poco y sea apreciado 2:09 por los habitantes del lugar que pueden venir simplemente a disfrutar de un jardín 2:14 o hacer un taller participativo con nosotros, venir a disfrutar de un concierto o comer un 2:19 plato. 2:23 En zona rural, quizás ya hay un poco más de vínculos entre las personas, 2:24 por lo que el lugar será más conocido y puede que se expanda a un territorio un poco más grande. 2:29 Nosotros, estamos realmente muy locales, nos dirigimos al público marsellés, especialmente 2:33 a los públicos del XI, XII distrito de Marsella y aún más particularmente 2:37 a los habitantes del barrio de Herbel que está justo al lado, que es un barrio político. 2:42 2:45 de la ciudad en la que hay 7000 habitantes. 2:48 Y después el desafío es que también hay una gran diversidad de poblaciones en 2:52 la ciudad, así que hay que intentar dirigirse a todos los públicos y desarrollar acciones 2:56 que van a atraer a un cierto tipo de público y tratar de hacer todas estas actividades 3:00 en tiempos comunes para justamente intentar generar una mezcla intergeneracional 3:04 o mezcla social. 3:05 ¿Cómo se va a organizar el talus? ¿Es únicamente asociativo? ¿Hay 3:09 diversos estatus? ¿Cómo se ha montado el proyecto para permitir su sostenibilidad? 3:14 Entonces, el talus es un proyecto de la asociación Ecofarm creado en 2016 y al principio, 3:15 experimentaba acciones de sensibilización al medio ambiente a través del desarrollo 3:21 de huertos en la base de edificios, en la base de barrios o en patios de escuelas. 3:26 De hecho, en 2018, los dos cofundadores, Karl y Valentin, tuvieron la oportunidad de recuperar 3:30 la parcela actual del talus que pertenece al Estado, que es gestionada por la SRL2, 3:37 la empresa que construyó y que hoy explota la L2 en Marsella, y esta oportunidad 3:43 de poder recuperar el lugar para convertirlo en un lugar de demostración y de experimentación 3:48 en torno a la agricultura urbana y a todas las actividades que acabamos de mencionar, para 3:53 promover la transición ecológica, social y ciudadana. 3:56 Así que hoy, el talus es el único y único proyecto de la asociación Ecofarm. 3:59 Y es cierto que el estatus asociativo es pertinente en nuestro caso, hay bastante 4:02 montajes jurídicos que podrían ser considerados en SIC, en SCOP, con componentes 4:08 quizás un poco más comerciales, manteniendo una lógica cooperativa. 4:14 Pero en nuestro caso, lo asociativo es realmente la mejor forma jurídica posible, 4:18 porque nos permite hacer más o menos lo que queramos, y acoger 4:23 voluntarios, poder tener momentos de apertura al público que están centrados 4:27 más en los impactos sociales y ambientales, y obtener subvenciones para poder hacer 4:33 estas acciones gratuitamente, dirigidas a todos y todas, y ser lo más 4:38 inclusivos posible. 4:41 Así que tenemos el estatus asociativo, y tenemos un modelo económico al final, porque 4:42 tenemos 9 empleados, somos una asociación que está bastante profesionalizada 4:46 hoy en día, que tiene 7 años, pero que se estructura bastante rápido, y tenemos un modelo económico 4:50 que se basa esencialmente en financiación externa, ya sea pública o privada, 4:54 y el estatus asociativo nos permite entonces obtener patrocinio privado con la lógica 4:59 de desgravación fiscal. 5:04 Y tenemos, a través de la venta de comidas bio, locales, vegetarianas y de temporada, 5:05 y una cantina asociativa durante nuestros eventos, un pequeño medio de generar ingresos de explotación 5:11 a través de la venta de verduras también, a través de talleres pedagógicos en menor medida, y 5:16 desde hace poco, la puesta a disposición o la privatización del espacio para seminarios de empresa, 5:21 momentos de team building, de federación, o lo que sea. 5:27 ¿Cómo las personas que vengan a verles podrán involucrarse precisamente? ¿Cómo 5:30 5:34 llegan y cómo finalmente eso crece en ellos? ¿Cómo salen? Bueno, ¿cómo 5:38 salen, se quedan? También está bien que continúen participando, pero 5:41 en cualquier caso, ¿qué les aporta? 5:43 A mí me gusta decir que el objetivo es aportar felicidad a la gente, es lograr 5:49 sacarlos un poco de su rutina, y pasar un momento agradable, 5:54 casi no en la ciudad, haciéndonos, ya que nosotros también, trabajadores del tercer lugar y 5:58 trabajadores-trabajadoras, evadirnos un poco. 6:00 Las puertas de entrada del TALU, intentamos tener el máximo posible para hacer 6:04 entrar al máximo de público en nuestro lugar, y de hecho, después, que se queden y que 6:09 puedan disfrutar de las actividades. 6:10 Una gran puerta de entrada son los talleres participativos del miércoles, 6:14 donde la idea es que cada uno y una venga y haga lo que quiera, como taller 6:18 que hemos identificado, puede comer con nosotros, y incluso en verano puede quedarse, disfrutar de 6:23 la tarde y luego en la noche, disfrutar de un concierto. 6:26 La segunda puerta de entrada son precisamente los conciertos y las propuestas culturales 6:30 en la noche, donde atraemos a personas que van a conocer a tal o cual artista que 6:35 viene a actuar en el TALU y que van a descubrir que es un jardín, van a descubrir que hay 6:40 muchas actividades al lado, pedagógicas, agrícolas y otras, y que, esperamos, 6:44 regresen en momentos de voluntariado. 6:46 La tercera puerta de entrada van a ser nuestros eventos del fin de semana, donde organizamos 6:50 permanencias asociativas y vamos a intentar acoger al máximo a los vecinos realmente 6:56 del barrio y les vamos a ofrecer un espacio para que puedan proponer actividades. 7:02 Así que lo llamamos un poco permanencias asociativas, donde estamos, acogemos 7:07 gente y esperamos ver si hay posibilidades o deseos de 7:12 crear algo en el TALU en esos momentos. 7:16 Y finalmente, la última puerta de entrada, no menos importante, son las animaciones. 7:20 De hecho, hacemos venir a un montón de niños porque los niños son una gran puerta 7:24 de entrada para sus familias, para sus padres. 7:26 Y así, tenemos casi mil niños que vienen, padres al TALU, esencialmente 7:31 de la escuela de Herbel, pero también de otras escuelas del barrio y que vienen a descubrir 7:36 el campo, descubrir el vínculo entre agricultura y alimentación sostenible, que vienen a aprender 7:41 el papel de los compostadores, de los auxiliares de cultivo u otros y que, por lo tanto, piden 7:46 a sus padres que regresen al TALU. 7:48 Y así es como logramos, esperamos, tocar al máximo de personas. 7:53 ¿En qué, según ustedes, lo que hacen mueve las líneas, cambia las cosas, aporta 7:56 algo adicional, una piedra más al edificio en la transición, 8:02 en la toma de conciencia sobre estos temas? 8:05 Creo que de hecho, el TALU aporta algo en el sentido de que va a aumentar el 8:10 poder de acción de cada uno, cada una. 8:12 Es realmente un lugar de experimentación, un lugar de demostración también, un lugar de 8:18 posibilidades donde, cuando entramos en el TALU, nos encontramos con actividades, personas, 8:23 etc., que se crean, pero siempre hay intersticios donde se puede venir a descubrir 8:28 algo, experimentar, proponer. 8:31 Y ahí es donde, creo, está la principal fuerza del TALU, es esta acogida incondicional 8:35 de los públicos y esta posibilidad de experimentar en cada instante. 8:38 Así que, es con ambición, pero también con humildad. 8:42 Sabemos que somos un lugar, por lo tanto, tenemos un anclaje territorial bastante fuerte. 8:46 No vamos a irradiar a nivel nacional, regional o de otro tipo. 8:49 Realmente tenemos un anclaje a nivel de la ciudad, incluso del barrio. 8:53 Pero creo que es ahí donde también se puede demostrar que es posible, 8:57 finalmente, experimentar cosas así, tener un pequeño trozo de terreno urbano 9:01 a la derecha, a la izquierda, que mide 8000 m2, es bastante grande, pero que podemos, en realidad, en 9:07 pocos años, solo con mucha energía humana, revitalizarlo, convertirlo en 9:12 un refugio de biodiversidad, un lugar tranquilo y apacible para venir a disfrutar de un momento. 9:19 Así que, creo que realmente eso es lo que aporta el TALU, es esta 9:22 concretización, humilde, pero de una utopía, al final. 9:27 Impact.info, emprender de otra manera. 9:31 Hippolyte Leboniec, usted es co-director administrativo y financiero del TALU en Marsella. 9:36 16 años, es la edad en Francia para crear su empresa. 9:39 Entonces, a los 16 años, ¿qué hacías? 9:41 ¿Ya estabas cerca de la naturaleza? 9:43 ¿Te atraía, al menos? 9:44 ¿Ya había una sensibilidad en torno a estos temas? 9:48 Es cierto que a los 16 años, yo, en realidad, era un joven estudiante de secundaria parisino que conocía 9:53 la naturaleza por algunas experiencias en vacaciones y los parques y jardines, precisamente. 9:58 Estaba bastante alejado. 9:59 No pensaba necesariamente que mañana participaría en la gestión de un 10:03 restaurante que existe. Pero, por otro lado, recuerdo que con amigos queríamos 10:08 abrir el primer restaurante de kebab vegetariano de Francia. 10:12 Así que, al final, había algo de interés en torno a la alimentación sostenible, 10:16 la transición ecológica. 10:18 Así que, bueno, tal vez mañana. 10:19 Tendremos kebab vegetariano en el TALU para cerrar el círculo. 10:24 Gracias a Hippolyte Leboniec, co-director administrativo y financiero del TALU en 10:28 Marsella. Puedes encontrar este podcast en nuestro sitio impact.info. 10:33 Esto fue Impact.info, emprender de otra manera. 
![[Repetición] ¿Por qué sensibilizar sobre la transición ecológica en el corazón de la ciudad?](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fimages%2F2026%2F07%2F00c5fe1b-10c3-48e2-a9c5-0b929aed5a3c.webp&w=1920&q=75)