Gabriel Ramas es CEO y fundador de Coometas.
Inclusione

Gabriel Ramas

CEO e fondatoreCoometas

Perché combinare la lotta contro lo spreco e l'insicurezza alimentare?

10:01·9 ottobre 2025

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Gabriel Ramas (Nizza, 1987) è fondatore e CEO di Coometas, una piattaforma che aiuta a ridistribuire i fondi del terzo settore per combattere contemporaneamente il rischio di insicurezza alimentare e lo spreco di cibo in buono stato.

Tutto è iniziato con l'idea di creare un'applicazione che desse spazio ai prodotti in eccesso nei negozi di prossimità. Dal 2018, Coometas sostiene il suo business a impatto sociale combinando tre pilastri: la gestione dell'aiuto alimentare, la lotta contro lo spreco e la generazione di business per i negozi locali.

“Poiché queste questioni interagiscono tra loro, è molto strategico affrontarle tutte e tre, poiché una rafforza l'altra”, afferma Ramas, che desiderava creare un impatto ambientale e sociale, offrendo una soluzione a quella triste paradosso per cui mentre alcuni locali devono liberarsi di alimenti idonei al consumo, ci sono famiglie a pochi metri che possono avere difficoltà ad accedere al cibo.

Dopo essersi concentrati sul terzo settore, dove collaborano con organismi come Caritas, Croce Rossa o Azione contro la Fame, Coometas si sta ora aprendo alle aziende. “Ci siamo resi conto che tutta la nostra infrastruttura di buoni può anche risolvere il benessere dei dipendenti all'interno delle aziende”, aggiunge il fondatore di Coometas.

In collaborazione con

María Díaz Valderrama
Giornalista impact.info
Pubblicato il 9 ottobre 2025