"Quando si vive in un contesto urbano, molte delle piante che si trovano in commercio non provengono da circuiti di produzione molto virtuosi. E non sono necessariamente le piante più adatte. Senza contare che non c'è molta varietà in ciò che ci viene proposto. Così, l'associazione è stata creata per produrre piante in città”, racconta Eloïse Bloit.
Pépins Production è prima di tutto un luogo, una serra e spazi esterni, che permette di mettere in pratica i valori dell'associazione, che sono la partecipazione, l'inserimento, l'incontro, la collaborazione tra persone di diversi orizzonti.
In questo luogo, si producono piantine. Per farlo, servono semi o talee di altre piante, terra, vasi. “Lavoriamo con sementieri artigianali che producono sementi vive, chiamate anche sementi contadine. Possono essere anche sementi che raccogliamo sul posto, o su antiche coltivazioni, o attraverso la rete dei giardinieri intorno a noi, e con cui facciamo delle talee”, spiega Eloïse Bloit.
L'idea è anche quella di offrire diversità alle persone, di familiarizzarle con una moltitudine di piante, erbacee, legnose, piccoli alberi, arbusti, piante orticole, aromatiche, ornamentali, ma anche piante selvatiche o locali che favoriscono la biodiversità, la quale è messa a dura prova dalla distruzione dei suoli.
I momenti di produzione di piante sono aperti al pubblico e si realizzano con l'aiuto di una comunità di volontari che viene anche ogni settimana a fare rinvaso e semina. In un'altra vivaio, troviamo un team che utilizza il giardinaggio come leva di inserimento. Vengono anche organizzate attività nelle scuole con strutture sociali. Le piante sono, infine, vendute in loco, direttamente dal produttore all'acquirente, senza intermediari.
“Le piante in città non sono solo indici di ossigeno, di biodiversità, c'è anche qualcosa di sensibile e penso che ne siamo tutti convinti. Quando siamo bambini, è un po' un impulso primario toccarle e manipolarle”, precisa Eloïse Bloit. "E poi, c'è il piacere di seminare un seme, di piantare, di vedere crescere, di osservare come le piante si accordano tra loro, o meno, come si trovano bene o meno. Siamo attenti a un altro che è il vegetale, a degli altri che sono molto diversi da noi, gli esseri umani".
"Le vivai sono anche, fondamentalmente, per le persone che hanno poche occasioni di uscire dalla città, uno spazio dove possono essere in contatto diretto con la natura, con ciò che essa porta alla salute mentale, di calma, di disconnessione dal ritmo urbano e di connessione ai suoi ritmi naturali”, conclude Eloïse Bloit.
