Terre de Liens ermöglicht es, dank der Bürgerersparnisse, unter anderem Bauernhöfe zu kaufen, die dann an diejenigen vermietet werden, die Landwirte werden möchten, vorausgesetzt, sie produzieren biologisch.
Terre de Liens besteht aus 1.700 Freiwilligen und 200 Angestellten in ganz Frankreich, die vor Ort sind, um den Landwirten zuzuhören, die in den Ruhestand gehen möchten, oder denen, die das Land geerbt haben und es mit einer Absicht, einem ökologischen Projekt abgeben möchten. Dies ermöglicht es jedes Jahr, etwa 1.500 Projektträger zu hören, zu empfangen und zu orientieren, die sich ansiedeln möchten.
Heute sind es 400 Bauernhöfe, die erworben wurden, mit jährlich 50 bis 60 neuen Erwerbungen, insgesamt also 800 Landwirte auf einer Fläche von 12.000 Hektar. “Das führt dazu, dass wir nach und nach ein wichtiger landwirtschaftlicher Eigentümer werden”, erklärt Benjamin Duriez. “Wir haben eine Verantwortung und versuchen durch unser Handeln, das Land zu einem Gemeingut zu machen.”
Terre de Liens beseitigt somit die beiden Haupthemmnisse für die landwirtschaftliche Ansiedlung heute, nämlich den Zugang zu Informationen, indem es diejenigen, die das Land abgeben möchten, mit denen verbindet, die es übernehmen möchten, da man, wenn man nicht aus der Landwirtschaft kommt – und das ist der Fall bei zwei Dritteln der heutigen Ansiedler – wenig Chancen hat, die richtigen Informationen zu erhalten.
Das zweite beseitigte Hemmnis ist das Kapital. “Heute erfordert die Ansiedlung in der Landwirtschaft, vorausgesetzt man kauft, im Durchschnitt eine halbe Million Euro. Angesichts der unzureichenden landwirtschaftlichen Einkommen. Mit uns kann jemand, der nicht über dieses Kapital verfügt, Zugang zu Land erhalten, da Bürger sich zusammenschließen, um ihm zu ermöglichen, sicher als Mieter mit einem landwirtschaftlichen Pachtvertrag mit Umweltklausel zu werden. Das gibt ihm die Möglichkeit, einen Beruf zu ergreifen, insbesondere für Menschen, die sich beruflich umorientieren. Und davon gibt es viele.”
Jede Woche verschwinden in Frankreich tatsächlich 200 Bauernhöfe. In 10 Jahren sind 100.000 Landwirte verloren gegangen. Es wäre daher notwendig, massive Politiken zur Erneuerung der Generationen und zur landwirtschaftlichen Ansiedlung zu starten, wobei man wissen muss, dass zwischen 800.000 und einer Million Menschen benötigt werden, um das Land zu bewirtschaften, wenn man von biologischer Landwirtschaft spricht, die mehr Arbeitskräfte und weniger Mechanisierung erfordert.
“Dafür muss jeder dazu gebracht werden, sein Verhältnis zur Ernährung zu überdenken, zum Beispiel in Bezug auf seinen Fleischkonsum. Denn wenn wir halb so viel Fleisch konsumieren würden, könnte Frankreich mathematisch und statistisch genug produzieren, um alle biologisch zu ernähren”, präzisiert Benjamin Duriez.
Dafür schlägt Terre de Liens die Idee einer sozialen Sicherheit für die Ernährung vor, ähnlich wie bei der Gesundheit oder der Rente. "Wir denken, dass wir das Gleiche für die Ernährung tun könnten, was Einsparungen in Bezug auf Gesundheitskosten und Wasserreinigung bedeuten würde. Die versteckten Kosten unserer Ernährung belaufen sich auf Milliarden, die direkt mit dem landwirtschaftlichen Modell verbunden sind.”
Die Idee wäre, Vereinbarungen mit Landwirten oder Geschäften zu schließen, die tatsächlich Praktiken oder Produkte haben, die vorteilhaft für unsere Gesundheit und unsere Umwelt sind, und den Menschen die Möglichkeit zu geben, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu kaufen. Jeder würde entsprechend seinen Möglichkeiten dazu beitragen, um sich zu ernähren. “Und das wäre, da sind wir überzeugt, ein echter Hebel für die Transformation des landwirtschaftlichen Sektors durch die Nachfrage”, schließt Benjamin Duriez.
